Moerbeipoeder

Moerbei poederwordt vervaardigd uit verse, rijpe moerbeivruchten. Het ondergaat strikte was-, pletten-, concentratie- en sproeidroogprocessen bij lage- temperatuur. Door de zachte verwerking bij lage- temperatuur blijven de natuurlijke smaak en rijke voedingsstoffen van het fruit volledig behouden. Het uiteindelijke poeder is fijn, uniform, zeer vloeibaar en perfect oplosbaar in koud water zonder kunstmatige toevoegingen.

Dit natuurlijke fruitpoeder heeft een stabiele batchkwaliteit en een hoge zuiverheid die voldoet aan de internationale exportnormen. Het is rijk aan natuurlijke anthocyanen, vitamines en minerale elementen met natuurlijke kleur- en smaakstoffen. Met schone formules en hoge compatibiliteit past het perfect bij verschillende industriële productformules. Het wordt veel gebruikt in functionele voedingsmiddelen, voedingssupplementen, dranken en de productie van cosmetische grondstoffen.

♦Antioxidant actieve ingrediënten

Het is rijk aan anthocyanen en polyfenolen en heeft gunstige antioxiderende eigenschappen om vrije radicalen te helpen vangen. Het voegt natuurlijke plantaardige actieve componenten toe aan verschillende formuleringen en ondersteunt de ontwikkeling van op de gezondheid-gerichte producten.

♦Overvloedige natuurlijke micronutriënten

Het bevat een breed scala aan natuurlijke vitamines en mineralen om voldoende plantaardige-micronutriënten te leveren. Het verrijkt de voedingssamenstelling van eindproducten en verbetert hun voedingswaarde.

♦Natuurlijke kleurstof

Het heeft de kenmerkende paars-rode tint van moerbeien en kan worden gebruikt als een natuurlijk kleurende grondstof ter vervanging van kunstmatige synthetische pigmenten, passend bij de huidige trend van productontwikkeling met schone-labels.

♦Natuurlijke fruitsmaakbasis

Het behoudt het rijke zure-zoete aroma van moerbeien volledig, waardoor authentieke en frisse fruittonen aan allerlei eindproducten worden toegevoegd en de smaakervaring wordt geoptimaliseerd.